‘Hamur İşleri’ Kategorisi İçin Arşiv

Avcı Böreği

Malzemeler 2 Adet yufka 100 Gr pastırma 5-6 Adet mantar 1 Adet çarliston biber Birkaç dal maydanoz 1 Adet domates Tuz, karabiber Kızartmak için sıvı yağ Hazırlanışı * Pastırmayı ince ince doğrayın ve bir tavaya koyup birkaç kez çevirin. * İçine doğranmış mantarları, biiberi ve küçük kesilmiş domatesi ilave edip biraz yumuşatın. * Tuz ve karabiber serpip ateşten alın. * ... Tamamına Bak

Alt üst böreği

Malzemeler 750 gr un 2 Adet yumurta 1 Paket margarin 2 Çorba kaşığı sirke 2 Çorba kaşığı zeytinyağı Yeterince su ve tuz İçi için : Yarım kilo ıspanak Tuz Hazırlanışı * Öncelikle unu ekleyin. * İçine 2 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çorba kaşığı sirke, 2 adet yumurta, yeterince su ve tuz koyun. * Malzemelerin hepsi özleşene dek yoğurun. * Kulak memesi ... Tamamına Bak

Açma Börek

Malzemeler 4 Su bardağı un 2 Yumurta 1 Su bardağı yoğurt 1 Çay bardağı sıvıyağ 1 Paket kabartma tozu 1 Su bardağı süt 1 yumurta sarısı 250 gr eritilmiş margarin Tuz İç Malzeme İçin: 1 kg pırasa 250 gr kıyma 2 Çorba kaşığı margarin Yarım demet maydonoz Tuz Karabiber Hazırlanışı * Pırasayı ayıklayıp ince ince dilimleyin. * 2 kaşık margarini tavada eritip pırasaları 3-4 dakika kavurun. * Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. ... Tamamına Bak
Copyright © 2012 Cep Rehberi. All rights reserved.
Powered by WordPress.org. Telif Hakkı : Sezer WEB